Suelo y agua regenerada en Canarias
Los canarios hablamos mucho del agua. En general, como de un problema: falta de abasto, sequía, averías, saneamiento, agricultura. ¡Siempre en crisis! También hablamos del suelo; de su propiedad, del exeso de la urbanización, de la especulación, de los disparates paisajísticos, del desequilibrio entre lo rústico y lo urbanizable, de su uso y abuso….En este caso, se hace sinonimia de suelo y territorio. Pocas veces tratamos al suelo como algo vivo; como lo es nuestra piel, el mayor órgano del cuerpo. El suelo es la piel del territorio. P ero siendo esencial casi nunca s e trata su salud. El suelo y el agua constituyen una simbiosis. Urge tratar el suelo agrario, (y suelo SAVA, o de alto valor agrológico) . Pues ¡sin suelo no hay agua! Y, como una persona que enferma de la piel entra en peligro, e incluso, muere, los suelos enfermos llevan a la aridez y la desertización. Por su relativa menor extensión, los suelos isleños son más frágiles que los ...